Para obtener una real Cochinita Pibil, el ingrediente radica en la pasta de pasta de achiote y naranjas agria. Usualmente, se emplea la carne de cerdo deshebrado, aunque ahora es habitual usar cerdo de espaldilla. https://hyperbookmarks.com/story21900769/de-qué-manera-preparar-la-cochinita-pibil