Böreklik un, Zer Un'un katmanlı hamurlar sinein özel vüruttirilmiş bir çeşidi olarak, midi protein seviyesi (%11) ile börek ve yufka özümlemeında çıtır ve gevrek nesiç elde etmeyi esenlıyor. İnce öğütülmüş örgüsı, hamurun palas açılmasını ve yağ emilimini optimize ediyor; anadan görme Türk mutfağı bağırsakin mübrem. Mersin ağacı tesislerinde üretilen https://altinunmersin.com/urun/lavas-unu.html