廣肚主要採用黃唇魚、金錢鰵等大型魚類的魚鰾製成，這類花膠罕貴、大且厚身，滋補效果最好，故此價格亦較昂貴。理料方式上，建議燉湯或者製成花膠扒。 外观 资助维基百科 创建账号 登录 个人工具 资助维基百科 扎膠身形長而窄，故又稱為長肚，質感中等厚實，雖然未及廣肚，但仍是中上等級數的花膠。煮食上，同樣適合燉湯或者製作名貴的菜式。 適合人群：這種方法適合日常養生或作為保健飲用，不會過度滋補，適合大部... https://alexisnwcil.bloggerchest.com/34774464/not-known-facts-about-花膠