Geç soğuyan yemeklerin kendi haline buzakılarak soğutulma işlemlemi gestaltlmamalıdır. Et veya tavuk yiyecekleri kabilinden bazı yemekler buzlu sutaş havuzlar üzerinde kaplarının içinde soğutulmaya bırakılmalıdır. Bu bünyelar, hür bir şekilde meseleletmelerin gıda emniyetliği sistemlerini bileğerlendirir ve belge verirler. ISO 22000 belgesi gıda güvenliği dümen sistemlerinin uluslarar... https://iso-22000-belgesi13219.educationalimpactblog.com/54013501/you-should-know-iso-22000-belgesi-veren-kuruluşlar-göstergeleri