Uttalt og homogen medium til intens bitter og skarp smak med lang ettersmak (median for bitterhet og skarphet ≥ three) Ekstra jomfru olivenolje kan redusere betennelse. Dette er en av de viktigste helsemessige fordelene med ekstra virgin olivenolje. Ifølge forskning publisert i 2019 inneholder olivenolje stoffer som kan bidra til https://pettersenco.no/